Cửa Lò (Nghệ An) là một trong những bãi biển đẹp của Việt Nam không chỉ nổi tiếng với biển xanh, cát trắng, nắng vàng mà còn có nhiều đặc sản phong phú. Vì vậy, sau mỗi chuyến vui chơi, bạn đừng quên lựa chọn đặc sản của Cửa Lò làm quà cho người thân và bạn bè. Hãy tham khảo ngay một số gợi ý về các loại đặc sản Cửa Lò trong bài viết dưới đây.
I. Các tiêu chí để lựa chọn đặc sản Cửa Lò làm quà ưng ý sau chuyến đi
1. Chi phí phù hợp
Bạn nên chọn những món đặc sản phù hợp với túi tiền. Nếu có thể, bạn cần lên kế hoạch chi tiêu cụ thể trong chuyến du lịch ở Cửa Lò và dành ra một khoản tiền cố định cho việc mua đồ làm quà tặng, biếu.
2. Không quá cồng kềnh
Bạn nên chọn những món đặc sản dễ bảo quản, kích thước nhỏ, có thể mang đi cùng với hành lý.
3. Mang nét đặc trưng của Cửa Lò
Các khu du lịch hiện nay đang trong giai đoạn bão hòa, cụ thể là người bán trưng bày tất cả đặc sản của những địa phương khác vì vậy bạn có thể dễ dàng tìm mua. Ngoài ra, bạn nên tìm hiểu kỹ để tránh mua nhầm những sản phẩm không cần thiết trong chuyến đi của mình.
II. Top 10 đặc sản cửa lò làm quà được nhiều người lựa chọn nhất
1. Bánh đa Đô Lương
Trong chuyến đi du lịch Cửa Lò Nghệ An, nếu bạn đang tìm một món đặc sản có thể xách tay để làm quà tặng cho bạn bè thì chiếc bánh đa Đô Lương sẽ là một lựa chọn hoàn hảo.
Bánh đa Đô Lương có kích thước nhỏ, đường kính khoảng từ 20 cm, được rắc nhiều mè đen nên rất bùi và thơm. Bên cạnh đó, khi làm bánh đa, người làm bánh sẽ xay tỏi, ớt, tiêu,… thành bột mịn rồi trộn đều với gạo làm bánh tạo nên hương vị cay cay, đậm đà và rất hấp dẫn.
2. Mắm ruốc Cửa Lò
Một trong những đặc sản được nhiều người yêu thích và lựa chọn mua làm quà khi có dịp đến nơi đây chính là mắm ruốc Cửa Lò. Đây là loại sản phẩm được chế biến hoàn toàn từ tép biển tươi, được rửa sạch sẽ sau đó trộn đều với muối và mang ủ trong chum, hũ cẩn thận.
Mắm ruốc Cửa Lò có mùi vị không quá mặn hay quá nồng. Nó có mùi thơm đặc trưng mang hương vị mặn mà của biển cả, khó có thể lẫn với các loại mắm ở vùng khác.
3. Cam xã Đoài
Cam xứ Đoài là loại trái cây nổi tiếng tại Nghệ An mà bạn phải đến nhà vườn đặt hàng trước. Do điều kiện tự nhiên thuận lợi nên loại cam này có vỏ ngoài mịn, mỏng, thịt cam có màu vàng óng ánh, vị ngọt thanh. Vì vậy, bạn nên mua Cam xã Đoài để làm quà tặng cho người thân.
4. Tương Nam Đàn
Tương Nam Đàn là món ăn thường ngày trên mâm cơm của hầu hết người dân ở Nam Đàn. Ngày nay, loại nước tương này nhận được nhiều sự quan tâm của nhiều người đến du lịch ở Cửa Lò. Chính vì thế, những cơ sở sản xuất nước tương với quy mô lớn đã được vận hành để phục vụ nhu cầu của khách du lịch.
Nước tương Nam Đàn rất đặc biệt, chỉ làm được vào mỗi tháng 6 âm lịch hàng năm. Người ta thường dùng loại tương Nam Đàn này để ăn kèm với các món như thịt luộc, rau luộc hay canh cá.
5. Hải sản tươi, khô
Khi đến Cửa Lò, du khách sẽ có cơ hội thưởng thức các món hải sản tươi ngon với giá cả phải chăng. Bạn có thể lựa chọn những loại hải sản đặc trưng tại Cửa Lò để mang về làm quà cho gia đình hoặc bạn bè.
Một số loại hải sản khô được nhiều người ưa chuộng ở đây như: cá cơm khô, tôm khô, mực khô,… Đối với các loại hải sản khô có ưu điểm là dễ dàng vận chuyển và bảo quản hơn so với các loại hải sản tươi sống.
6. Nước mắm Cửa Lò
Nước mắm Cửa Lò được sản xuất theo cách thức truyền thống kết hợp với công nghệ mới, đảm bảo độ tiệt trùng, đóng gói chất lượng cao và được bảo quản lâu dài. Vì vậy, nếu có cơ hội du lịch ở Cửa Lò, bạn nên mua sản phẩm này để bữa cơm gia đình thêm đậm đà hương vị biển hay làm quà cho người thân, bạn bè.
7. Mực một nắng Cửa Lò
Mực một nắng Cửa Lò được bán nhiều tại các cửa hàng chuyên bán hải sản hoặc tại các khu chợ hải sản. Du khách khi ghé chợ tham quan có thể mua mực về để làm quà tặng, biếu cho bạn bè, người thân. Nếu quá trình vận chuyển dài, bạn có thể nhờ cửa hàng hút chân không, cấp đông và bảo quản trong các thùng xốp để giữ được nguyên vẹn hương vị tươi ngon của mực.
8. Giò bê
Giò bê Nam Đàn có độ giòn, mềm, không bị khô hay dai. Trước đây, món giò bê này chỉ nổi tiếng ở vùng Nam Đàn. Sau này, du lịch Nghệ An phát triển thì các đặc sản này được bày bán tại các khu du lịch nổi tiếng như Cửa Lò và trở thành một trong những đặc sản ý nghĩa để làm quà thường được nhiều du khách ưa thích và lựa chọn.
9. Cá trích nướng
Cá trích nướng than là món ăn dân dã nhưng rất ngon miệng và được nhiều người yêu thích. Để làm món này rất đơn giản, cá tươi sẽ được làm sạch và nướng trên bếp than hoa, lưu ý phần thân cá phải chín đều và không bị cháy phần đuôi, vảy. Khi thưởng thức, người dân nơi này thường ăn cá trích kèm với rau sống, lá sung hoặc ăn với bánh cuốn nóng hay bún.
Để đảm bảo hương vị thơm ngon, những cơ sở chế biến cá trích nướng tại Cửa Lò đã hỗ trợ hút chân không và cấp đông sau khi nướng để du khách dễ dàng mua về làm quà.
10. Nhút Thanh Chương
Nhút Thanh Chương là món ăn không thể thiếu trong mỗi gia đình ở dải đất miền Trung. Một hũ nhút gồm có mít xanh và muối trắng hòa quyện với nhau theo tỷ lệ nhất định. Mít xanh sau khi được gọt vỏ, rửa sạch nhựa, băm nhỏ thành sợi thì bỏ muối vào trộn đều, giã sơ qua hỗn hợp rồi dùng tay vò cho mềm. Bước cuối cùng là ủ nhút như người miền Bắc nén cà, nhưng cách ủ này có phần khác đi để làm nên hương vị đặc trưng riêng cho món ăn này.
Qua bài viết về top 10 loại đặc sản nổi tiếng ở Cửa Lò, chúng tôi hi vọng rằng bạn có thể lựa chọn cho mình những món quà phù hợp cũng như có một chuyến vui chơi đáng nhớ trên dải đất miền Trung này.
