Atisô chứa rất nhiều khoáng chất chất và các vitamin cần thiết cho cơ thể. Bông và lá atiso có rất nhiều dưỡng chất khi nấu chín có tác dụng bổ dưỡng tăng lực, kích thích tiêu hóa , thải độc gan vô cùng tốt cho cơ thể đồng thời tốt cho sản phụ ít sữa và những người bị bệnh xương khớp hay nóng trong. Bài viết sau đây sẽ chia sẻ những công dụng đặc biệt của bông và lá atiso tới các bạn.