Có dịp vào miền Tây, nếu bạn đang băn khoăn không biết đặc sản miền tây là gì? Nên mua gì về làm quà cho gia đình và bạn bè thì hãy tham khảo ngay top 9 đặc sản miền tây sau nhé.
- Bánh pía Sóc Trăng.
Đã rất quen thuộc với người dân trong nước và quốc tế. Bánh pía Sóc Trăng là sự kết hợp hài hòa giữa đậu xanh và sầu riêng tươi thơm lừng. Bánh có nguồn gốc từ người Hoa di cư xuống phía Nam. Ngày nay bánh pía được xuất khẩu nhiều ở các nước như Trung Quốc, Indonesia, Malaysia,…
- Tôm khô Cà Mau
Được thiên nhiên ưu với nguồn nước đậm phù sa, Cà Mau không chỉ nổi tiếng cua mà còn có tôm khô Cà Mau. Món tôm ở đây thịt ngọt tự nhiên, được người dân chế biến khéo léo nên vẫn giữ được màu sắc và hương vị.
Tôm khô làm từ tôm tươi vẫn còn giữ được phần đầu - Kẹo dừa Bến Tre.
Khỏi cần nói thì ai ai cũng biết món ăn này bắt đầu từ đâu rồi. Vùng đất Đồng Khởi Bến Tre là nơi cây dừa cho chất lượng cao nhất, chính vì vậy mà kẹo dừa ở đây cũng ngon hết sẩy. Kẹo được làm từ nước cốt dừa nguyên chất và mạch nha. Thắng cho tới thành kẹo, để nguội rồi cắt ra thành từng viên vừa ăn. Nghe đơn giản vậy thôi chứ ăn 1 viên là phải ăn thêm viên nữa, mắc ghiền đó à nghen.
Thợ đang tạo hình kẹo dừa - Lạp xưởng Mai Quế Lộ
Nhắc tới bánh pía mà không nhắc lạp xưởng thì thiệt thòi cho Sóc Trăng quá. Lạp xưởng ở đây được làm từ thịt nạc ướp với rượu mai quế lộ, đặc biệt của lạp xưởng này là không có vị chua. Các bạn muốn mua được lạp xưởng ít ngọt thì phải nhờ người bán hàng tư vấn kỹ, vì lạp xưởng miền Tây dùng nhiều đường hơn lạp xường xông khói phía Bắc.
Cơm chiên lạp xưởng - Rượu dừa Bến Tre
Nổi lên như một món rượu thượng hạng, rượu dừa ngày nay được nâng lên một tầm cao mới với rượu dừa dứa, rượu dừa 35 độ, rượu dừa hồ lô thư pháp. Trời lạnh mà hâm nóng bình rượu dừa, nhâm nhi một tí cũng không uổng công xách từ miền Nam ra phải không các bạn.
Rượu dừa hồ lô thư pháp - Nem Lai Vung.
Đi Đồng Tháp mà không mua nem là thiếu sót lắm đó nha mấy bạn. Nem được bọc trong lớp lá chuối, chỉ mới mở lớp lá ra thôi là ta nói nước miếng chảy ừng ực. Chịu sao nổi với cái màu thịt đỏ tươi, có đủ vị chua cay mặn ngọt rồi thơm thơm của miếng tỏi ăn chung nữa chứ. Đừng bỏ qua món này nha các bạn.
Nem Lai Vung Đồng Tháp - Bánh tráng sữa.
Phải nói đây là món bánh tuổi thơ của những đứa trẻ miền Tây, bánh được làm từ khoai mỳ quết nhuyễn, cùng nước cốt dừa, sữa đặc. Chiếc bánh dẻo ăn liền sau khi mở bao. Mấy đứa nhỏ thi nhau cuộn bánh làm làm thanh kiếm, đánh chiếu chiếu xong rồi ăn luôn thanh kiếm. Ta nói, đúng thiệt là con nít.
Bánh tráng sữa ( hay còn goi là bánh phồng sữa) - Bánh tét lá cẩm Cần Thơ
Thương lắm cái màu tím ngon lành của nếp, kết hợp với vị béo ngậy của thịt, đậu xanh cùng mùi thơm nước cốt dừa. Đừng quên món này khi đến Cần Thơ các bạn nhé.
Bánh tét lá cẩm Cần Thơ - Cơm cháy chà bông Sài Gòn
Món ăn vặt vô cùng yêu thích của các bạn trẻ đây rồi, cơm cháy giòn rụm, mặn mặn của chà bông, cay cay của nước mắm ớt, ăn hoài không thấy ngán. Lại còn gọn nhẹ nữa, mua về quê làm quà là hết ý luôn đó các bạn.
Cơm cháy chà bông
